Der älteste, nachweisbare Vorfahre aller in der Schweiz eingebürgerten Mattmüller stammt aus Ihringen. Beschrieben sind die erste urkundliche Erwähnung, die Reformationszeit, die Auswirkungen des Dreissigjährigen Krieges und der Grund, weshalb Heinrich Baumann aus Stäfa ZH im Jahre 1648 mit Frau und seinen fünf Kindern nach Ihringen zog und dort sesshaft wurde.